단백질, 왜 중요한가요?
단백질, 왜 중요한가요?– 근육부터 호르몬까지, 몸의 기본을 만드는 필수영양소 단백질이란?단백질은 아미노산(amino acid) 이라는 작은 단위가 연결되어 만들어진 고분자 화합물입니다.몸속 세포, 효소, 근육, 피부, 호르몬 등 거의 모든 생명 기능에 관여합니다.사람 몸의 약 20%가 단백질로 이루어져 있습니다.1. 단백질의 구성구성 요소설명아미노산단백질의 기본 단위 (총 20종)필수 아미노산몸에서 스스로 만들 수 없어 반드시 음식으로 섭취해야 함 (9종)비필수 아미노산몸에서 스스로 합성 가능 (11종)아미노산은 단백질의 기본 단위입니다.사람의 몸은 약 10만 가지 이상의 단백질을 갖고 있는데,이 모든 단백질은 단 20종류의 아미노산으로 구성되어 있습니다.비유하자면, 아미노산은 알파벳, 단백질은 단어와..
2025. 7. 13.