현미 혈당1 현미를 먹으면 좋은 이유 – 건강한 곡물의 힘 현미를 먹으면 좋은 이유 – 건강한 곡물의 힘1. 현미란 무엇인가?현미는 벼에서 겉껍질(왕겨)만 제거한 곡식으로, 백미와 달리 영양분이 풍부하게 남아 있습니다. 쌀눈과 쌀겨 층이 그대로 유지되어 있기 때문에 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 때문에 현미는 백미보다 더 건강식으로 인정받고 있습니다. 2. 현미의 건강 효과(1) 풍부한 식이섬유로 장 건강 개선현미에는 백미보다 약 3배 많은 식이섬유가 들어 있습니다.장 운동을 촉진해 변비 예방에 효과적이며, 장내 유익균 증식에 도움을 줍니다.식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜 과식 방지에도 유익합니다.(2) 혈당 조절 및 당뇨 예방현미는 혈당지수(GI)가 낮아 혈당을 천천히 올립니다.당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에.. 2025. 9. 17. 이전 1 다음
