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포화지방2

지방이 다 살찌는 건 아니다 지방이 다 살찌는 건 아니다“지방은 살 찌는 원인이다.”누구나 이렇게 생각합니다. 그런데 정말 그럴까요?지방이 다 살찌는 건 아닙니다.어떤 지방은 오히려 지방을 태우고, 혈관 건강을 지키고, 식욕을 조절해 줍니다.중요한 건 ‘줄이는 것’보다 ‘어떤 지방을 먹느냐’입니다. 지용성 지방 vs 수용성 지방용어의미지용성(lipophilic)기름(지방)에 잘 녹는 성질. 물에는 잘 녹지 않음수용성(hydrophilic)물에 잘 녹는 성질. 기름에는 잘 녹지 않음이건 ‘물질의 성질’을 말하는 것이지, ‘지방의 종류’가 아닙니다. 지방(fat)은 본질적으로 지용성지방은 물에 녹지 않고, 기름에 녹는 성질을 가집니다.즉, 모든 지방은 지용성 물질입니다.따라서 ‘수용성 지방’이라는 말은 존재하지 않습니다. 혼동 원인: .. 2025. 7. 13.
체지방 감량을 위한 ‘지방 섭취법’ – 포화지방과 불포화지방의 모든 것 체지방 감량을 위한 ‘지방 섭취법’ – 포화지방과 불포화지방의 모든 것 포화지방과 불포화지방은 지방산의 구조적 차이에 따라 나뉘며, 건강에 미치는 영향과 포함된 식품도 서로 다릅니다. 서론: 지방, 다이어트의 적일까?“살 빼려면 지방부터 줄여야 한다”는 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.하지만 실제로 지방은 호르몬 생성, 세포 보호, 포만감 유지에 꼭 필요한 필수 영양소입니다.오히려 지방을 제대로 섭취하지 않으면 식욕이 조절되지 않고 요요가 발생하기 쉽죠.이 글에서는 체지방 감량 중에도 꼭 필요한 '좋은 지방 섭취법', 그리고 헷갈리기 쉬운 포화지방 vs 불포화지방의 차이점을 명확하게 알려드릴게요.1. 지방, 정말 나쁜 걸까?지방은 탄수화물, 단백질과 함께 3대 필수 영양소입니다.문제는 어떤 지방을 먹느냐.. 2025. 7. 10.